SANGIMIGNANO  Nel cuore della Toscana, su una collina che si affaccia sulla valle del fiume Elsa, domina ormai da secoli San Gimignano.  Il profilo irregolare delle torri e le suggestive piazze lo hanno reso inconfondibile e famoso in tutto il mondo. Il centro storico, piuttosto piccolo, ha mantenuto pienamente le caratteristiche architettoniche di un tempo offrendo scorci di inconfondibile bellezza.  Percorrendo le due vie principali della città, si giunge in "Piazza della Cisterna": una piazza quasi circolare delimitata da edifici e dove, al centro, si trova un'antica cisterna che un tempo forniva acqua alla popolazione.   Adiacente si trova "Piazza del Duomo" con la sua imponente torre del palazzo del Podestà (ovvero la torre più alta) che è possibile visitare insieme al palazzo comunale che è anche sede della Pinacoteca e del Museo Civico.   La Collegiata, a tre navate, è ricchissima di affreschi raffiguranti episodi del Vecchio e Nuovo Testamento, ed altre opere di artisti importanti come il Ghirlandaio, Benozzo Gozzoli, Jacopo della Quercia etc.   Non molto distante, ma sicuramente meno conosciuta, si trova "Piazza Sant'Agostino" con una cisterna minore e la Chiesa in onore del santo con affreschi e tavole trecentesche.  Sicuramente da non perdere è la visita alle Fonti Medioevali, alla Rocca di Montestaffoli, che assieme al percorso che è possibile effettuare a piedi lungo le mura del paese, è il punto migliore per ammirare lo splendido paesaggio della campagna e delle colline intorno a San Gimignano.