La città di Fondi è uno dei centri turisticamente ed ambientalmente più interessanti del Lazio meridionale. Essa presenta motivazioni estremamente varie: paesaggio, natura, lungo arenile, lago colline, testimonianze storiche, agriturismo, ristorazione e tipicità, ospitalità, arte, cultura, storia millenaria. Fondi è situata in una zona pianeggiante a sud del Lazio, circondata dai monti Aurunci ed Ausoni, da questa sua particolare collocazione geografica, in seno ad un’ampia vallata, ne deriva il nome latino “Fundis”. Le sue stupende condizioni paesaggistiche sono completate da una costa di 13 km che si affaccia sul Mar Tirreno e dalla presenza di un lago istmico, il “Lago di Fondi”, e da un lago carsico, “Lago di S. Puoto”. Il litorale di Fondi offre spiagge di arenile fine e dorato con tratti in cui la duna e la “Macchia mediterranea” risultano essere ancora intatti.          Il centro storico accoglie i maggiori monumenti della città, tra i quali il Castello di Fondi, il Palazzo Baronale, la Giudea, e il suo quartiere ebraico; la Chiesa di Santa Maria, quella di San Pietro. Al di fuori del centro storico si possono ammirare invece la Chiesa e il Chiostro di San Francesco; l’Appia Antica, che collegava nell’antichità Roma alla lontana Brindisi. Inoltre statue antiche ed altre opere d’arte sono custodite nel Museo Civico di Fondi, allestito all’interno del Castello Baronale.   L’ottima posizione geografica ed un microclima mite e benefico, creano le condizioni ideali per lo sviluppo di un’agricoltura generosa. E’ su questa che si basa il locale sistema produttivo, grazie anche alla recente rimodernizzazione del “Centro Agroalimentare di Fondi”, tra i più grandi centri di raccolta e distribuzione in Europa e fiore all’occhiello dell’economia locale.